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新闻资讯
行业动态资阳市安岳县素有“世界柠檬之都”之称，产量占全国八成。柠檬皮薄油胞密，常温48小时易出现褐点，去年高温季，一车精品果半途掉级，两成直接改榨汁。
项目启动
2024年5月，我们在龙台镇投用50㎡柠檬高湿保鲜冷库，总投入6.5万元，18天交付。目标：采后4小时内完成预冷入库，减缓水分散失和果皮老化。
技术板块
6℃预冷隧道：60分钟内将果温从30℃降至10℃。
4℃高湿保鲜仓：RH90%，连续雾化补湿，防止油胞凹陷。
等压环流风道：顶部送风、侧壁回风，箱内外温差≤0.4℃，柠檬不返汗。
乙烯吸附盒：被动过滤，保持乙烯浓度＜0.5ppm，延迟黄色斑点产生。
云监控：温湿度、门磁24h在线，异常30秒短信提示。
过程节点
06:30采摘；09:00首批预冷完成；10:00保鲜仓封舱；
15:00参数复核；23:00日数据推送。
首月成绩
果皮褐点率15%→6%。
可售期10天→28天。
柠檬均价上涨14%。
处理量150吨，净增收益32万元，两个月回本。
链条反应
农户分级、膜袋包装入库，不抢黄。
四川茶饮连锁签产地直采，安岳柠檬首次冷链进华东。
龙台镇合作社启动柠檬清洗打蜡及精油提取项目。
下一步
计划在安岳产区新增80座30～60㎡高湿保鲜库，配合低温转运站，把“四川柠檬”全年供应更广市场。