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冷库知识重庆冷库建造厂家分享风冷式冷库与直接冷却式冷库的区别
直接冷却式冷藏:蓄冷蒸发器的冷却管直接设计并连接到冷藏室和冷冻室的内部或后部。当蒸发器吸热时,靠近冷却管的空气冷却得更快,从而在冷库中形成自然对流,逐渐实现整体制冷,即直接冷却。
风冷冷库:冷库内内置隐藏式蒸发器(与冰箱内壁分离)产生的冷空气通过风机强制循环,使冷空气均匀分布在冷库各房间内,实现制冷,即,通过风扇循环冷空气的冷却方法。
冷库中空气冷却和直接冷却的主要区别在于冷空气的传输方式不同。
1,空气冷却体积大,房间多,在冷量分配上具有绝对优势。如果使用直接冷却,将牺牲一些性能。
2,由于风机送风较多,室内温度相对平均,温度变化不大,制冷效果自然极佳。然而,考虑到风扇的作用和复杂的电路设计,风冷式的能耗和噪声远高于直接冷却式。
3,直冷式冷库的冷却速度为自然对流,冻结速度较慢。风冷冷库内的空气由风机强制对流,冻结速度快。
4,因为没有电风扇,直接冷却型不会产生额外的噪音和功耗。同时,如果食品被储存,它不会因为风的吹拂而导致其表面干燥。
5,风冷是冷空气的强制循环,因此它具有冷却速度快、温度平衡好的优点,这是其固有的优势,是直接冷却无法比拟的。由于直接冷却依赖于自然对流,因此温度平衡相对较差,冷却速率相对较低。
6,空气冷却、风扇和多个内部补偿加热器的固有除霜循环导致比直接冷却更高的功耗和噪声,因此,在类似条件下,空气冷却在这两项中肯定没有优势。
7,风冷采用强制空气循环,因此气味会在所有房间内移动。
8,风冷冰箱有一个自除霜风扇,不会结冰。直接冷却冰箱没有风扇,会结冰。需要手动除霜
9、直冷式冷库空气湿度高,冷冻物品易粘在一起,不易分离。风冷冷库的蒸发器和食物分开,风扇迫使冷空气流动,这样冷库的内部湿度很小,食物不会一起冻结,也不会显得潮湿。
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