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冷库设计厂家浅谈气调冷库的优势及注意事项

作者:小编

发布：2021-09-29最后更新：2021-09-30

冷库设计厂家浅谈气调冷库的优势及注意事项

很多朋友可能不太了解气调冷库，下面，西名制冷设备给大家简单介绍一下。

什么是气调保鲜，气调保鲜是在保鲜的基础上对果菜贮藏环境的气体成为进行工人控制，从而使果菜贮藏效果时间更佳的一种冷藏方法。

气调冷库是目前先进的果蔬保鲜贮藏方法，与普通保鲜冷库相比，气调冷库可以让果蔬贮存时长延长1倍，果蔬出库后货期可生长至21-28天，是普通保鲜冷库的3-4倍。可以让果蔬保持新鲜度，营养成份，色泽等与新采摘的状态相差无几，是目前所以冷库类型中贮存效果好的，但气调冷库贮存产品需要采用整进整出的进出库方式，对一些反季节销售的产品或者是淡季的产品长时间贮存。用气调保鲜冷库进行贮存，易于对贮存环境进行气体成分的检测和调控。但气调冷库相对于普通保鲜冷库造价要高，需要增加价格昂贵的气调成套设备。

冷库设计厂家浅谈气调冷库的优势及注意事项

冷库在正常运行中可同时和连续完成真空预冷，减压冷藏过程，减少了贮藏的工艺环境。由于库内所贮果菜无需气密包装，库内可很方便地采用臭氧连续消毒、灭菌、抑霉，满足了果菜贮藏中低温、高湿、低氧、高效防腐的四大要素，贮藏保鲜期比普通冷藏保鲜延长1-2倍。减压冷藏库不仅不可贮存保鲜果菜、肉类、水产、花卉，还可贮藏高级生物制品和档案、胶卷、文物等不宜在常温常压下贮藏的物品。目前真空冷库造价与气调库造价基本接近。与普通冷库相比真空冷库使用率较低。

以目前国内的贮藏冷库方式，多以保鲜，冷冻二种为主，气调冷库，真空冷库使用率低，成本过高是为主要原因。可根据自身的需求来选择合适的冷库设计或者冷库设备。

以上就是冷库设计厂家分享的气调冷库的优势及注意事项，大家清楚了吗？请关注我们的官网获取更多冷库设计的相关资讯，谢谢大家！

Tag：冷库设计

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