贵州金沙县是一个专业从事食用菌种植、加工销售的地区,其食用菌的销售量每年达40-50吨。为了确保食用菌的新鲜度和降低浪费,许多食用菌加工厂一般会选择建造一个保鲜冷库。
针对贵州金沙县的客户需求,根据日常的收货、出货量及保存物品的贮藏需求,建议建造的冷库大小为:长10米*宽5米*高5米,总面积50平米/容积250立方米,温度需求为0~10℃。
接下来是确定建造材料。针对这个问题,最优的保温材料当属聚氨酯库板,其厚度为100mm,采用超密闭的断接点,密封效果好,保温保冷效果明显,风量大,可以减少冷库内部结露。
最后,考虑食用菌冷库的冷气设备。可以较好地满足客户的贮藏及使用需求。
经过上述计算,贵州金沙县建造一个50平米的食用菌保鲜冷藏库的总造价为9万元左右。