最近,位于成都市郫都区的一家稀有真菌公司通过网络发现了西名制冷联系方式(023-63506351),参考食用菌冷藏库的建设。公司是西南地区大型杏鲍菇生产基地。冷库主要用于杏鲍菇、金针菇、白灵菇、茶树菇、鸡腿菇、平菇的栽培和保鲜贮藏。
根据食用菌公司客户的储存和使用需求,拟建食用菌冷库600平方米,高度3.2米。冷库分为两种,一种是温度不超过23~25度的高温库。该冷库主要用于杏鲍菇的栽培,另一冷库0~10℃主要用于杏鲍菇的贮藏保鲜。冷库采用美国艾默生涡旋压缩机组(包括冷凝器、电磁阀等),冷风机为凯迪dl105系列,库体绝缘为100mm双面聚氨酯冷库板。经计算,食用菌冷藏项目总成本约为30-35万元,在当地同行业企业中也是非常划算的。